2 yıl önce
Wefood Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi etinden elde edilen doğal bir doymuş yağdır. Oda sıcaklığında katıdır. Ancak ısıtıldığında berrak bir sıvıya dönüşmektedir. Hindistan cevizi yağı yemek pişirme, fırınlama ve cilt nemlendiricisi olarak kullanılabilmektedir. Hindistan cevizi yağı bir mutfak malzemesi ve gıda maddesidir. Hindistan, Güneydoğu Asya ve Güney Pasifik mutfaklarında yaygın bir pişirme ürünü olarak karşımıza çıkmaktadır.
Hindistan cevizi yağı, vücut tarafından kolayca sindirilen ve doğrudan enerjiye dönüştürülecekleri karaciğere gönderilen orta zincirli trigliseritleri içermektedir. Hindistan cevizi yağı metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olarak kilo kaybına yol açmaktadır. Wefood Hindistan cevizi yağı, sindirim sistemine destek olan ve bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olan antimikrobiyal yağ asitleri içermektedir.
Wefood Hindistan Cevizi Sütü
Hindistan cevizi sütü, hindistancevizi etinin su veya badem sütü veya soya sütü gibi başka bir sıvı ile karıştırılmasından elde edilmektedir. Hem konserve hem de kutulu çeşitlerin yanı sıra soğutulmuş kartonlarda gelir. Wefood Hindistan cevizi sütü; yemek pişirmek için kullanmanın yanı sıra, laktoz intoleransı olanlar için inek sütüne veya soya sütüne alternatif olarak doğrudan kartondan içebilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü, hindistancevizinden birkaç yöntemle elde edilmektedir. Çiğ Hindistan cevizinin etli kısmının suyunu çıkararak, Hindistan cevizi sütü elde edilmektedir. Yine kimi zaman kurutulmuş Hindistan cevizi üretmek için olgun kahverengi Hindistan cevizi etinin kurutulması ve rendelenmesiyle de Hindistan cevizi sütü üretilmektedir.
Hindistan Cevizi Yağı Nerelerde Kullanılır?
Yüksek doymuş yağ içeriğine sahip olan Hindistan Cevizi yağı, ön plana çıkan faydaları nedeniyle yıllardır diyet takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, Hindistan cevizi yağı geniş kapsamlı bir kullanım özelliğine sahiptir. Hindistan cevizi yağı kozmetik amaçlı da kullanılabilir. Bundan dolayı pek çok kozmetik üründe bu yağlardan kullanılmaktadır. . Hindistan cevizi yağına beyaz rengini veren oda sıcaklığında katıdırlar.
Hindistan Cevizi Sütü Nasıl Elde Edilir?
Hindistan cevizi sütü, olgun Hindistan cevizi etinden elde edilmektedir. Yine rendelenmiş Hindistan cevizi etini sıcak suda veya badem sütü veya soya sütü gibi başka bir sıvıda bekleterek elde de edilmektedir. Süzüldükten sonra sıvı, kendi başına tüketilebilen veya çeşitli köriler, çorbalar ve tatlılar için çeşitli tariflerde bileşen olarak kullanılabilen Hindistan cevizi sütü haline gelmektedir.